饺子之夜活动

2015年2月22日,是农历羊年的第一个周日。乔治·华盛顿大学孔子学院和大学的
 
学生组织Global China Connection一起举办了“饺子之夜”活动。这是一个由美国学
 
生为主的学生组织牵头发起的与中国传统文化相关的活动。数十位中美教授、职员
 
和学生们一起在孔子学院小楼包饺子,品尝了中国传统食物的美味。来宾中包括研
 
究国际关系的专家史丹利·库珀博士, Global China Connection学生组织的主席
 
John Louis Pane和副主席刘兆元等。
 
Connor Zhang是一位来自澳门大学荣誉学院的在乔治·华盛顿大学做春季交换生的
 
大三学生。在与他的采访中,他提到在这次活动中吃到的饺子的口味和家里的一模
 
一样,让他有了回家的感觉。他说,今年来到美国留学本来有些遗憾,因为不能在
 
家和家人一起欢度春节,但是没想到乔治·华盛顿大学在2月19日大年初一当天举办
 
了全校的农历新年庆祝活动,使他深深的感受到美国多元文化的特色。令他惊喜的
 
是,在饺子之夜他还碰到了另一位澳门大学的校友,以及一位与他同是河北籍的美
 
国华人。对于Connor Zhang来说,一个地方使他印象最深刻的一般都是当地的食
 
物,所以在乔治·华盛顿大学孔院吃到的饺子,会让他终身难忘。
 
多位乔治·华盛顿大学孔子学院的学生志愿者帮助主办方组织场地,包饺子并与其
 
他的参与者一起分享了自己的经历。这是乔治·华盛顿大学孔子学院第一次和
 
Global China Connection 合作举办活动。“饺子之夜”为乔治·华盛顿大学的中国与
 
美国的学生提供了一个很好的交流平台。大家在一起分享包饺子和品尝饺子的快乐
 
。乔治·华盛顿大学为能够举办一场全校性的活动感到骄傲。